cutter-snab@yandex.ru КУТТЕР ВАКУУМНЫЙ KILIA VSK5000 Express 200 ПОЛНОСТЬЮ ВОССТАНОВЛЕННЫЙ И МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ Куттер вакуумный Kilia VSK 5000 Express200 вместимостью чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, приготовления эмульсий, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов. В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем (производства Япония), что позволяет производить плавное (бесступенчатое) изменение скорости вращения вала от 500 об/мин до 3800 (5000 под заказ) об/мин. Имеется реверсивная регулируемая скорость перемешивания и режим торможения (опция). Возможен вариант исполнения со ступенчато изменяемой скоростью вращения ножевого вала по заранее запрограммированным скоростям (как правило, 4-5 скоростей) из промежутка от 500 об/мин до 3800 об/мин. Плюс две реверсивные скорости перемешивания 60 об/мин и 150 об/мин, или иные – по согласованию. Возможно изготовление куттера с микропроцессорным управлением при помощи PLC-дисплея. Управление приводами вращения чаши и диска выгружателя осуществляется с помощью частотных преобразователей (опция). Специфичная для куттеров Kilia форма зоны резки, при которой ножевая крышка специальной формы и сверхглубокая чаша создают рабочее пространство в 360° для без турбулентной и эффективной резки вкруговую, позволяет повысить эффективность куттерования на 20% относительно куттеров других конструкций. Традиционно компактная конструкция позволяет использовать производственные площади с максимальной эффективностью и отдачей. Широкая базовая комплектация куттера соответствует современным нормам и требованиям к производственной мощности, снижению затрат, гибкости, долговечности, гигиеническим условиям и защите труда: - интегрированный комплекс шумоизоляции; - наличие комплекса с высокоскоростной окружной скоростью ножей и специальной системы ножей, отвечающей требованиям высокоскоростной резки; - современнейший плавный привод ножевого вала; - профильная ножевая крышка из нержавеющей стали с гидроприводом обеспечивают бесперебойное производство «24 часа в сутки». • Электрическая часть , система индикации и контроля выполнены по собственным разработкам. • Панель цифровой индикации числа оборотов ножевого вала и температуры сырья выполняется в отдельном выносном корпусе. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Геометрический объем чаши, м3 - 0.200 Коэффициент загрузки сырьём, % - от 40-80 Частота вращения ножевого вала в режиме резания, мин-1 - 500- 3800 (max до 5000) Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), мин-1 - 60-200 Частота вращения чаши, мин-1 - 6/12 (опция 0-16) Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2) - 0.02 (0.2) Количество ножей, шт. - 6-8 Мощность главного привода, кВт - 75 Габаритные размеры - длина, ширина, высота - (крышка подн.), мм - 2660х33290х2065(2770) Масса, кг - 3600 ПРИМЕЧАНИЕ: Вся комплектация и исполнение куттера обсуждается при размещении заявки. Стоимость куттера в базовой комплектации – Гарантия – до 2 лет с момента проведения пуско-наладочных работ. Срок изготовления – до 30 дней. Пункт отгрузки - г. Воронеж. СОСТАВ БАЗОВОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ КУТТЕРОВ: Управление куттеров на переключателях типа «Джойстик» при помощи преобразователя, заранее программируемое, 4 прямые скорости резания и 2 реверсивные. Панель индикации в отдельном выносном корпусе. Преобразователи TOSHIBA и Delta. Устройство принудительного торможения вала не входит в базу. Мощность главного привода 55 кВт. Максимальная скорость вала до 3800 об/мин. Вакуумная станция на основе водокольцевого насоса ВВН-1-3. Подшипники вала KOYO (Япония). Гидравлика Тайвань или Болгария. Датчики и компоненты электрической части преимущественно российского пр-ва. Индикация температуры и скорости вала цифровая. Вакууметр механический. Дозатор воды не входит в базу. Головка шестиножевая балансируемая. Балансировочное устройство в комплекте. Комплект балансировочных грузов. В базе гарантия куттера 1 год. Комплект ЗиП. Стоимость пуско-наладочных работ не включена и определяется по дополнительному соглашению Сторон. PLC-дисплей, микропроцессор или контроллер в комплектацию не входят. Особое внимание просим обратить, что в базовой комплектации компоновка куттера не оптимизирована под работу на паштетных фаршах (очень жидких и высокой температуры). Доступно большое число дополнительных опций, которые определяются при заказе. Расчет итоговой стоимости куттера производится с учетом выбранных Заказчиком опций. Условия расчетов 80% - аванс, 20% - по готовности перед отгрузкой. Высокое качество изготовления. Пуско-наладочные работы. Сервисное обслуживание. Отгрузки через лучшие транспортные компании во все регионы России и в страны СНГ. Акции по снижению цен, скидки, выгодные предложения. ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ ПО ТЕМЕ "КУТТЕРЫ" Прайс-лист "Куттеры" "Запасные части для куттеров" "Ремонт и модернизация куттеров" "Планшайбы для куттерных ножевых головок" "Ножи куттерные" "Станки для заточки куттерных ножей и расходный материал" ГЛАВ-КУТТЕР-СНАБ ОТЕЧЕСТВЕННОЕ И ИМПОРТНОЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ (производство, поставки, гарантия качества, сервисное обслуживание) На сайте размещены прайсы, технические характеристики и фотографии мясопрерабатывающего оборудования различного назначения. Более подробную информацию по интересующему вас оборудованию, вы можете получить, обратившись по адресу: cutter-snab@yandex.ru или по тел. (473) 292-45-18 cutter-snab@yandex.ru (473) 292-45-18

© ООО НПП "КУТТЕР"

Белый каталог для Ваших сайтов