КУТТЕРЫ ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА

ЗЕЙДЕЛЬМАН

Богатый традициями машиностроительный завод SEYDELMANN является одним из ведущих в мире изготовителей куттеров, смесителей и волчков-мясорубок для переработки пищевых продуктов. Эти высококачественные машины используются на малых и крупных предприятиях для изготовления мясных, сырных, рыбных и др. изделий. Везде, где требуется измельчение, смешивание или эмульгирование, машины фирмы SEYDELMANN позволяют достичь наилучших результатов. Куттер фирмы SEYDELMANN высокопрочная машина, которая легко чистится благодаря бесшовной, массивной конструкции из нержавеющей стали. Главная крышка полностью изготовлена без всяких винтов и не имеет углов, где могла бы скапливаться грязь. Испытанные и зарекомендовавшие себя на практике джойстики-переключатели облегчают работу фаршесоставителя и исключают попадание влаги в электронные блоки. Вся электроника программирования установлена вне машины, обеспечивая таким образом оптимальный визуальный контроль. Преимущества куттеров Seydelmann 1. Коленные переключатели - максимальный комфорт в управлении. - Практичные коленные переключатели расположены на нижней стороне чаши куттера. - Расположение непосредственно в рабочей зоне куттеровщика. - Легко запоминающиеся символы всех функций машины. - Элементы управления не пачкаются фаршем. - Управление всеми функциями при помощи колена. 2. Шумоизоляционная крышка. - Звуковой уровень понижается более чем на 10 дБ ( А) и воспринимается приблизительно в два раза тише. - Предотвращение конденсации влаги на холодном фарше для сырокопченых колбас. - Сохранение тепла при производстве паштетов. - Прозрачная и химически устойчивая шумоизоляционная крышка. 3. Плавная регулировка скоростей ножей и их предварительное программирование. - Благодаря плавной регулировке и предварительному программированию 8 скоростей отпадает необходимость поиска требуемой скорости для определенного продукта. Таким образом достигается абсолютная однородность продукции. 4. Балансируемая ножевая головка куттеров. - Простая смена и балансировка ножей. - Возможность использования любого количества ножей в любом расположении. - Безвибрационный ход даже на крайне высокой скорости. 5. Массивная чаша куттера из нержавеющей стали. - Поверхность чаши куттера, полностью изготовленная из нержавеющей стали, отличается своей безупречной гладкостью и ровностью. В ее поры не проникают ни жир, ни белок, ни вода, исключая таким образом размножение микроорганизмов и бактерий. - Плотная структура и больший удельный вес нержавеющей чаши куттера позволяют ей лучше аккумулировать как холод, так и тепло, и затем отдавать его продукту. Благодаря своей химической стойкости структура поверхности чаши куттера всегда остается неизменной. - Поверхность чаши не засаливается. Измельчаемый фарш не соскальзывает с ножей. 6. Безопасность куттеров Seydelmann. - Машины фирмы Seydelmann изготовлены в соответствии с действующим законодательством относительно техники безопасности и носят знак СЕ. 7. Превосходство качества куттеров Seydelmann. - Инновация, экономичность и качество. - Продукция, сертифицированная в соответствии с международным стандартом ISO 9001.

ФОТО И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КУТТЕРОВ МАРКИ ЗЕЙДЕЛЬМАН

Куттер ЗЕЙДЕЛЬМАН 60 (60 л.)

Куттер ЗЕЙДЕЛЬМАН K 120 DC8 (120 л.)

Куттер ЗЕЙДЕЛЬМАН К 124 VAC (125 л.)

Емкость 125 литров.
Вакуумный куттер "SEYDELMANN" K 124 VAC б/у предназначен для промышленного производства мясных изделий.
Используется для тонкого измельчения и перемешивания продуктов.
Массивная конструкция станины полностью из нержавеющей стали.
Работает тихо и без вибрации.
Открытие крышки чаши - гидравлика.
Округленные формы и шлифованные поверхности для удобства тщательной очистки.
Легкодоступные элементы управления находятся на корпусе.
Датчик контроля температуры продукции.
Автоматическое управление откачкой.
Вакуумный насос.
Автоматическое дозирование воды.
Двигатель переменного тока.
Обороты ножевого вала:
измельчение I скорость - 1500 об/мин (27,5 кВт)
измельчение II скорость - 3000 об/мин (34 кВт)
перемешивание I скорость - 15 об/мин
перемешивание II скорость - 30 об/мин
Обороты чаши:
I скорость - 6 об/мин (1,8 кВт)
II скорость - 12 об/мин (2,3 кВт)
Вакуумный насос - 160 м.куб.
Общая мощность - 45 кВт
Габариты - 1935 х 1447 х 2400 мм
Вес - 1500 кг

Куттер ЗЕЙДЕЛЬМАН K 324 K-U (320 л.)

Изготовитель - Германия
Производительность (кг/ч) - до 2000
Частота вращения ножевого вала в режиме резания (об./мин) - от 180 до 3500
Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) (об./мин) - 180
Линейная скорость резания при куттеровании (м/с) - до 120
Число ножей - от 6 до 10 шт.
Число планшайб - от 4 до 6 шт.
Установленная мощность (кВт) - 120
Частота вращения чаши (об./мин) - от 3 до 16
Габаритные размеры:
при закрытой крышке - 3500 х 3200 х 1790 мм
с поднятой крышкой - 3500 х 3200 х 2900мм
Масса (кг) - 5000

Куттер Зейдельманн K 324 K-U состоит из каркаса, на котором смонтированы основные узлы:
- чаша, вращающаяся на вертикальном валу и предназначенная для подачи продукта под ножевую головку;
- ножевая головка, состоящая из набора ножей (от 6 до 10 штук) предназначенная для резки продукта на мелкие фракции, а также для перемешивания продукта;
- ножевая крышка, в которой создается подпор фарша для более тонкого измельчения, а также осуществляется механическая защита поля резания и ножей;
- водопровод и счетчик для дозированной подачи жидкости (вода, молоко) в чашу;
- гидравлический подъемник для загрузки мяса в чашу, и гидравлическое устройство для выгрузки готового фарша из чаши;
- электродвигатели привода ножевого вала и привода чаши:
1) электродвигатель ножевого вала 110 кВт при 2940 об./мин. оснащен частотным преобразователем фирмы Toshiba, который позволяет плавно изменять число оборотов ножевого вала в режиме резания от 180 до 3500 в минуту, а также использовать режим перемешивания (вращение ножевого вала в обратном направлении) с числом оборотов ножевого вала 180 в минуту. Применение частотного преобразователя значительно снижает энергетические затраты на куттерование.
2) электродвигатель чаши 4 кВт при 2940 об./мин. оснащен частотным преобразователем фирмы Toshiba, который позволяет плавно изменять число оборотов чаши для более качественного измельчения фарша, а также значительно увеличивает срок службы редуктора чаши.
- Электрическая панель и пульт управления собраны преимущественно из импортных комплектующих фирмы Schneider Electric;
- На куттере установлены цифровые индикаторы частоты вращения ножевого вала, температуры и дозы воды.


(Смотреть прайс поставляемых куттеров)

Дополнительную информацию вы можете получить, обратившись по адресу -
e-mail: cutter-snab@yandex.ru или по тел. (4732) 92-45-18 ООО НПП «КУТТЕР», г. Воронеж

глав К У Т Т Е Р снаб	НАДЁЖНО – ПРОСТО – ВЫГОДНО

© ООО НПП "КУТТЕР"